|
Arkadaşım Serap'a ait
olan bu tarif, hem kolay hem de lezzetli.
Tarifte uymanız gereken bir ölçü yok. Bu
salatayı yapmak için ihtiyacınız olanlar:
 5-6
tane kabak
1 ya da 1 buçuk
kase yoğurt
Yarım kase ceviz
1-2 kaşık
zeytinyağı
Dere otu ve tuz
Yapılışı:
-
Kabakları
soyun ve rendeleyin.
-
Tavaya 1-2 kaşık
zeytinyaği koyun.
Kabaklari suyunu çekene kadar,
arada karıştırarak yumuşatın
(10-15 dakika).
-
Yoğurt, ceviz,
dere otu ve sarımsağı karıştırın.
-
Bu karışıma
haşladığınız kabakları ekleyin.
Afiyet Olsun...
Tarifi Denedim, Yorumum:
Bu tarifi ben
de naçizane pek severim... Yaz ayında sık sık
yaptığım bir salatadır. Ama içine ceviz
koymak... Nasıl olur tadı merak ettim. İlk
fırsatta deneyecegim.
Tesekkürler, elinize saglık, afiyet olsun bize
de :)
Sevcan
Öz
Ben
de yaparım ve çok severim. Ceviz bu tür
salatalara çok yakışıyor Sevcancım mutlaka
dene..
Tuba
Yorum Gönder:
|
